Veso engineering ist spezialisiert auf die Filtrationssysteme im Kaltbereich von Brauereien. Unsere Expertise deckt eine breite Palette an Technologien in der Hauptstromfiltration ab.
Wir sind die Spezialisten für bestehende Filter von Schenk Filterbau, SeitzSchenk und Pall SeitzSchenk und bieten Filtrationslösungen für klein- und mittelständische Brauereien an. Wir beraten sie gerne über Produkte unseres Kooperationspartners Pall Filtersystem bzw. vermitteln Ihnen den entsprechenden Kontakt. Hierbei können Sie auf unser Know-How bei einer breiten Pallette von Filtrationstechnolgien und Service zurückgreifen. Dazu gehört die Entfernung von Hefen mittels klassischer Kieselgurfiltration oder innovativer Crossflowtechnologie, Feinfiltration für einen ansprechenden Glanz, Sterilfiltration mit Hilfe testbarer Membrankerzen sowie die Restbiergewinnung aus Gelägerhefen mittels keramischen Crossflowsystemen.
Unsere Lösungen werden individuell angepasst an den Ausstoß, die Anzahl der Sortenwechsel, Chargengrößen und die vor- und nachgeschalteten Systeme Ihrer Anlage. Außerdem bieten wir Lösungsansätze zur Stabilisierung von Bier mittels absorbierendem PVPP, freiem PVPP, PVPP in Kassetten oder PVPP-enthaltenden Schichten.
Speziell für Kleinbrauereien haben wir den Kieselgurfilter ASF im Programm (3-50hl/h). Mit diesem Filter können kleine Brauereien ohne Qualitätsverluste wie Großbrauereien filtrieren.
Unsere Berater freuen sich auf Ihre Kontaktaufnahme und darauf, Ihnen unsere Dienstleistungen näher bringen zu dürfen.
